Tora på Hobbyboden hadde en liten påskekonkurranse i bloggen sin, og siden jeg hadde veeeldig lite å gjøre på jobben siste dag før påske, så greide jeg å finne frem til de plantenavnene hun var ute etter. Og tenk, så vant jeg! Jeg som aldri vinner noenting...
Premien kom i posten igår, disse to søte smykkeposene. Tusen takk, Tora! :wave:





Her kan jeg putte smykkene når jeg legger meg, istedet for å ha dem slengende rundt på nattbordet.


----

Vi hadde pizza til middag idag, og da pizzadeigen var satt var jeg så godt i gang at det ble en porsjon havrecookies også.
Oppskriften er fra en pakke cookies med tranebær og rosiner, men den ble lettere modifisert fordi a) Jeg hadde ikke tranebær b) Ingen av barna liker rosiner c) Jeg hadde en plate kokesjokolade i skapet. Så det ble sjokoladecookies istedet, ingen dårlig erstatning det!





Oppskriften ble som følger:
210 g hvetemel
200 g havregryn
55 g brunt sukker
90 g sukker
2 ts bakepulver
1/2 ts salt
145 g smør
55 g lys sirup
1 plate kokesjokolade, grovhakket
3/4 - 1 dl vann


Det tørre blandes og røres med smøret til du har en kornete/grynete masse. Tilsett sjokolade, sirup og vann og rør til alt henger sammen.
Rull to pølser 5-6 cm i diameter og skjær skiver som legges på bakepapir.
Stekes på 180C 12-15 min.
Ca 30 stk.



Værsågod forsyn deg, de ble ganske gode om jeg skal si det selv. :p