Her kommer et helt håndarbeidsfritt innlegg. Jeg har strikket og jeg har sydd, men ikke nok til å ha noe å vise frem. Men neste gang! Kanskje allerede i morgen.
Helgens store begivenhet var at kjæresten og jeg var på Christiania Teater og så forestillingen Tilfeldig gjest i ditt liv med Jonas Gardell.
Knallbra! Følg linkene og les!

Søndagsmiddagen var også en begivenhet. Ikke fullt så stor men dog, det er ikke SÅ ofte jeg lager pizza!
450 gr mel
3 dl lunkent vann
1/2 pk gjær
1 ts salt
Alt blandes, og deigen eltes til den blir smidig og fin. Heves en times tid.
Del deigen i fire like deler, og kjevle hver del tyyynt ut på bakepapir.



Smør på tomatsaus og legg på valgfritt fyll. Min favoritt er skinke (her en blanding av Strandaskinke og hamburgerrygg), vårløk/ purre, hvitløk, mozzarellaost, frisk basilikum og pinjekjerner.



Stekes på 250 C til osten blir gyllenbrun og lekker. 5-10 minutter kanskje, jeg setter aldri på klokke, men sjekker jevnlig mens jeg fortsetter med neste pizza.



Blir du sulten?